10 цікавих фактів про вітаміни, які Ви не знали

Для підтримання нормальної життєдіяльності організму крім білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин та води потрібні вітаміни. Сьогодні ми поділимося з вами найбільш цікавими фактами про вітаміни, про які слід знати всім:

1. На сьогоднішній день вченим відомо 25 вітамінів, кожен з яких має власне літерне позначення та хімічну назву;
2. Дефіцит вітаміну В12 може призвести до безпліддя;
3. Лише 50 грам сушеної вишні здатні задовольнити добову потребу в кобальті, вітаміні B6 і магнії;
4. Людям, які проживають у містах із забрудненою атмосферою, не вистачає ультрафіолетових променів, тому на відміну від сільських жителів вони відчувають дефіцит вітаміну D;
5. На вітаміни не буває алергії. Алергію можуть викликати барвники, консерванти і ароматизатори з вітамінних сиропів і таблеток;
6. Мультивітаміни, що містять залізо, необхідні лише вагітним і то в обмеженій кількості;
7. Віконне скло (не кварцове) не пропускає ультрафіолетові промені, тому вітамін D не синтезується;
8. Людям, що активно займаються спортом, вітамін К, необхідний, оскільки він знижує ризик кровотечі після травм, і при цьому посилює скорочення м’язів;
9. Одна викурена сигарета руйнує 25-100 мг вітаміну С;
10. Тривалий прийом великої кількості аскорбінової кислоти може викликати безсоння, погіршення роботи нирок та підвищення тиску.